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レシピ紹介 野菜
2013.10.19

水菜と豚肉のザーサイ炒め

中国の代表的なお漬け物ザーサイ。買ったはいいけどあまらせちゃって・・・なんてことないですか?そんなときはこのレシピ!実は、炒めるとコクが出て、とっても美味しいのです。

 

水菜と豚肉のザーサイ炒め レシピ

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By admin 公開: 10月 19, 2013

  • 出来上がり量: 2 人前

[レシピ作成]なちゅ・きち和音 様

材料

作り方

  1. フライパンにごま油をひき、ひと口大に切った豚肉を炒める。
  2. (1)に、豆もやし、乱切りにしたパプリカ、細切りにしたザーサイを入れ、炒める。
  3. 仕上げに5cmに切った水菜、酒、しゅうゆで味を調え、お好みで花椒を加える。
    re-zaasa

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