三重県の安心食材を使ったお料理教室、商品開発、レシピ開発、食育啓蒙活動などを行っています。

第2回ママシェフキッチンは、これまでと場所を変えてセンターパレス2F中央公民館にて開催されました。

今回の参加者は34名。たくさんの方にご参加いただきました。

この日は、ベジノワmieが『嬉野とうふの野瀬商店』さまと共同開発をした「メープルたっぷりとうふプリン」をお披露目し、皆さまにご試食及びアンケートにご協力いただきました。 皆さまからいただいた貴重なご意見、今後の参考にさせていただきます。

さて、今回のお料理教室はハロウィンにぴったりなおもてなしレシピ！ ふんだんに取り入れられた秋の味覚がポイントです。

調理室いっぱいに美味しそうなにおいと、賑やかな笑い声が広がっていました。 「ぜひまた参加したい！」とのお声もいただき、とても嬉しく思います。

今回のレシピは、こちらの5品

1.　グリルチキン悪魔風

2.　さつまいもごはん

3.　秋茄子のマリネ

4.　南瓜のポタージュ

5.　アップルクラム＆パンプティング

食材ご提供は

●株式会社ミエミートさま

●ファーマーズマーケットみどりの交差店さま

●シックスアグリ有限会社

です。

ご協力いただきました皆さまどうもありがとうございました。